部分演讲议题

印尼本土植物乳杆菌的发展

Rahayu

印度尼西亚日诺市加札马达大学教授/亚洲乳酸菌学会联盟主席

益生菌安全性评价及保健类食品的法规管理进展

徐进

研究员/国家食品安全风险评估中心微生物实验室副主任

本土益生菌资源开发与应用

何国庆，浙江大学教授/亚洲乳酸菌学会联盟副主席

阮晖，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副教授

益生菌对慢病的预防和缓解作用

艾连中，上海理工大学医疗器械与食品学院教授/中国食品科技学会青年委员会主任

熊智强，上海理工大学医疗器械与食品学院副研究员/博士生导师

益生菌研究新进展——双歧杆菌在人体肠道中的存在理由与意义

肖金忠

博士/日本森永乳业株式会社基础研究所所长

非乳基乳酸菌发酵产品的研发

李汴生

华南理工大学教授/广东省食品学会理事长