基辛格说过，如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。
可以见到粮食能源自给自足多么重要，是国家安全的重要基石。
这个回答里大部分都完全不懂国际政治关系。对一般国家而言，贸易纠纷在经济学上一定是双输的。但是对于大国而言，关键在于谁输得起。历史经验证明，大国之间的较量，更多的不是经济行为，不是以经济利益为目的，而是一种国际政治行为，是以国家利益为目标的。
国际政治竞争不是“正和游戏”，而是“零和游戏”。经济学与政治学的逻辑有很多不同，一个主要的区别在于：经济学研究的以最少的成本获得最大的收益；与经济行为不同，国际政治的逻辑是只要我赢，赢家通吃，为了战胜对手，牺牲多少无所谓，在所不惜。一、二战是这个道理，美苏冷战也是这个道理，中国的成王败寇还是这个道理。因为你输了，基本上会失去一切。
粮食安全与能源安全、金融安全并称为当今世界的三大基本安全。
粮食不像其他商品，少一点只会涨价，粮食少一点都会饿死人，是一个硬需求。而稳妥，就是要保证粮食运输、销售等环节的稳定，波动不能太大，让每一个人都能吃到粮。粮价如果上涨过快，低收入人群就会迅速陷入饥饿状态，国家的经济政治会面临非常巨大的危险。日本、欧洲在二战后，美国在大萧条后，都曾经在这个问题上有过沉痛教训。美欧日现在每年在粮食生产上支付着巨大的补贴，主要原因就是粮食是政治安全的底线。
我国年粮食产量和消费量大约占世界粮食产量和消费量的四分之一。目前，全球年粮食贸易总量将近2.5亿吨，仅相当于我国年粮食消费量四成多，按照海关公开的数据，2018年中国进口的粮食总量达到了1.085亿吨，继续为全球最大的粮食进口国，占到世界粮食贸易量的40%。如果仅凭国际粮价低于国内粮量而大量放开进口，不仅使国内粮食种植面积继续萎缩，而且如果国际市场粮食供求呈偏紧态势，大量进口粮食不仅会引发国际市场粮价大幅度上涨，而且国际市场也根本无法满足我国巨大的粮食需求。因此，如果放松国内粮食生产，过度依赖国际市场，无异于将自己的饭碗放在他人手上，在战略上极易受制于人，在关系国家生存发展的国际竞争中处于被动。
中国是否一定不能依靠粮食进口，前苏联就曾经长期进口粮食。如今世界毕竟要讲人权，如果中国陷入饥荒，美国也不至于真对我们禁运，只是援助多少会附加一些条件。即便什么条件也不附加，恰好那一年美国粮食也减产呢？2008年粮价上涨时，不少粮食出口国立即宣布禁止出口，人家首先要保证本国安定的。
如果中国要依赖粮食进口，那必然就要建立一支强大的能够与美军抗衡的军队，方能确保粮食安全。所谓确保，就是在粮食出口国减产时，我们也能把粮食运回国内，而置当地人于饥饿状态。当然，还有一条路，那就是接受某个强权的保护。但这也有个前提，即你的粮食需求不会严重冲击国际供给。但很不幸，基于中国众多的人口，这个前提是不存在的。
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