购买食用油,才能挑选到一款好的健康食用油呢?,不管什么牌子,首要的是会看包装上的标签:
记住产品标准号:GB/T 1534,只要包装上有这行字,都是真的食用油。多数人都有个误区,低于多少钱买到的,肯定是假产品,其实技术和成本都是固定的。很多小的厂家,没有钱投入过多的广告,所以造价成本比较低,价格也会相对便宜。
食用油等级不是越高越好
在超市购买的食用油,包装上会划分一二三四等级。这些等级的划分,消费者都会误以为等级越高,食用油的品控越严,其实这是不正确的。食用油的等级是根据精炼程度来制定的,也就说精炼程度越高,食用油的等级就越高。
1.精炼后的食用油,包装划分为一二等级,这代表有害物质降低,营养成分也有损失,例如胡萝卜素和维生素e等。一二级别的食用油纯度较高,具有无味,色浅,炒菜油烟少等特点,比较适合爆炒,煎炸等。
2.三四级别的食用油是指精炼程度较低,但营养物质是高于一二级别,同时还保留了原本的风味。但也因为精炼程度低,所以食用油的颜色偏深,油烟大,杂质也比较多,比较适合低温度烹饪。
食用油配料表主要看是否有转基因原料,根据相关规定,转基因食品必须要在标签和说明书上进行醒目的标准。
目前转基因食品还没有证实对人体健康是否有影响,所以在选择产品的时候尽量避免转基因商品。
食用油一般分为压榨和浸出两种工艺。压榨工艺成本更高,营养物质保留更多,有害物质较少,浸出工艺成本较低,生产出的产品容易残留较多的有害物质,所以在选择购买时,建议选择压榨工艺的食用油。
我们在食用油的包装上主要看两组数据,一个是脂肪和维生素e含量,这两个含量越高,说明营养成分越好,另一个是胆固醇和钠含量,这两个含量一定要为0,如果不是0,说明产品不太好,同时也不建议年纪大的人食用。
请进入微信公众号
IGO世界粮油展
阅读更精彩!
第16届IGO世界粮油展
The 16th International Grain and Oil Expo
2022.8
广州·广交会展馆
THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY
花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕桐油、葵花籽油等
橄榄油、山茶油、亚麻籽油、玉米胚芽油、牡丹籽油、小麦胚油、月宽草油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、野山茶油、 茶籽油、莽蓝油、稻米油、紫苏油、红花籽油、沙棘油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油、胡麻油、芝麻油、食用鱼油、 元宝枫籽油、文冠果油、齐花籽油等
稻谷、种子、名牌大米、放心米、营养强化米、有机大米、绿色大米、无公害大米、米制食品、方便米饭、米饭、米蛋白、 米糖油、膳食纤维等
高粱、小米、面食、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、特用玉米、薏米、 芝麻、亚麻籽、薯类、有机杂粮等
米粉、有机米粉、米线、汤圆、年糕、米糠油、米蛋白及其它大米深加工产品等
榨油设备、预榨机、浸出分离设备、滤油机、软化锅、压胚机、蒸炒锅、膨化机、油泵、脱色脱臭设备、浸出成套设备、 精炼成套设备、板式换热器等
砻谷机、碾米机、抛光机、色选机、分选机、分级机、大米加工成套设备等
烘干机、面粉机、酒精生产设备、挂面生产设备、玉米加工设备、粮仓机械、仓储工程设备、清理机械、通风除尘、饲料 机械、输送设备、橡胶制品、筛分机、振动筛及粮机配件等
计量包装机、灌装机、吹瓶机、真空包装机、贴标机、自动化设备、质量流量计、电子称及打码机、包装流水线、粮油金 属包装材料、塑料包装材料等
水分测定仪、视觉检测系统、面筋测定仪、粉质仪、粘度测定仪等
产品专利、技术专利、新产品及炼油后油料循环利用
参展请联系
联系人: 汪小姐
联系人: 周小姐
联系人: 陈小姐
联系人: 周小姐 |
参观请联系
邮 箱: visitors@ihe-china.com |
媒体合作请联系
联系人: 徐小姐 |
人民币收款帐户
名 称: 广州市亿帆展览服务有限公司 |
预订酒店请联系
联系人: 王小姐 |
广州市亿帆展览服务有限公司
电 话: 020-8852 1856 |