第18届IGO世界粮油展会

The 18th International Grain and Oil Exhibition 2025

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世界上最奇怪的椰树,不产椰子只产大米,一家三口一年种5棵管饱

时间: 2020.09.22
来源:百家号 怪咖行者,原题:世界上最奇怪的椰树,不产椰子只产大米,一家三口一年种5棵管饱

每到秋冬季节,天气特别的干燥,很多人都会在下午茶时分享用奶茶,而某些人在享用奶茶前,都喜欢在奶茶中加入西米露等辅料,它Q弹可口,可以增加饱腹感。但要知道,西米露并不是从大自然中直接获取的,而是通过后期的加工而来。

今天小编要跟大家介绍的是世界上最奇怪的椰树,不产椰子只产大米,一家三口一年种5棵管饱。在印度尼西亚等东南亚地区,当地人总会种植一种名叫西谷椰子树的作物,当地人还将此树称做“大米树”。这是因为当地人种植该树,是可以从树干内部直接提炼出“大米”的,这让很多人百思不得其解。

正所谓种瓜得瓜,种豆得豆,可为什么种椰子树,最终却得到大米呢?据悉,西谷椰子树是一种可以长到20米纵高的常青乔木,该树的寿命很长,但一生当中只开一次花,一旦开花,在几个月的时间内,就会逐渐枯萎。届时大树树干内所蕴藏的几百公斤的水溶性淀粉,也就到了收获的季节。

所以印度尼西亚人总会在西谷椰子树开花之后,就将其砍掉,接着将树干内的淀粉用容器装好,最后通过过滤去除杂质。最终西谷椰子树的淀粉就会风干成小小的颗粒,它们看起来有点像南方的珍珠米,一个个非常圆润。据悉一棵西谷椰子树的树干可以提炼出100斤“大米”,这么说来一家三口一年收获5棵西谷椰子树,就可实现一年的饱腹。

不过如今该“大米”最多的普及,就是被送去奶茶店用于制作奶茶,因为它是西米露的原材料。在印度尼西亚地区,当地政府倡导全国居民尽量将西谷米出口,以此来赚取更多的外汇。

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