第17届IGO世界粮油展会

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2019年中国粗粮行业发展现状分析,进口量整体呈下降走势[图]

时间: 2020.09.28
来源:智研咨询,原题:2019年中国粗粮行业发展现状分析,进口量整体呈下降走势[图]

一、分类

粗粮又称杂粮,最初含义是指米和面粉以外的粮食,近年来通常将稻米、小麦、玉米、大豆等大宗粮食以外的各种粮食、食用豆类、薯类等统称为杂粮。在中国,杂粮总体上可分为杂粮类(如荞麦、糜子、高粱、燕麦、谷子、大麦、黑麦、青稞等)、食用杂豆类(如蚕豆、芸豆、绿豆、红小豆、扁豆、鹰嘴豆、豌豆等)、薯类(如红薯、马铃薯等)、油料类(如紫苏、核桃、红花、芸芥、油茶籽、亚麻籽、沙棘)4类。

资料来源:智研咨询整理

二、现状

1.产销量

中国是世界粮食产销大国,粮食生产是维系中国经济繁荣、社会稳定、国家独立的核心与关键。2018年中国粮食产量为6.58亿吨,较2017年同比下降0.56%;2019年中国粮食产量为6.64亿吨,较2018年增加了0.06亿吨,同比增长0.9%。

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

2019年中国共生产2.68亿吨粗粮,较2018年增加了0.03亿吨;2019年中国粗粮消费量为2.94亿吨,较2018年增加0.07亿吨。

资料来源:美国农业部、智研咨询整理

2.进口量

中国是全球粗粮主要进口地区之一,2014-2019年中国粗粮进口量整体呈下降走势,2018年中国粗粮进口量为2014-2019年最低值,仅为1054万吨,2019年中国粗粮进口量为1640万吨,较2018年增加586万吨。

资料来源:美国农业部、智研咨询整理

三、发展中存在问题及解决策略

存在问题

资料来源:智研咨询整理

解决策略

资料来源:智研咨询整理

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