近日，由中国驻韩国大使馆、韩国海南郡政府、全罗南道农业技术院等共同举办的“中国有机认证韩国海南郡大米首次对华出口纪念仪式”在韩国全罗南道举行。这是《进口韩国大米检验检疫要求》发布以来，首个标有“中国有机”标识的韩国有机大米出口中国。据主办方介绍，预计今年将有30吨韩国海南郡有机大米进入中国市场。
而就在不久前，由ADM进口的首批美国大米已抵达中国厦门并完成清关。
资料显示，韩国作为农产品进口大国，其进口的主要是大豆、玉米等，大米基本保持自给自足，少量从我国进口，但与日本一样，近年来韩国的大米也面临着国内消费下降的局面。
1970年韩国人均每日消费量高达373.7克，为开始统计后的最高值。而2014年的人均每日消费量仅为该数值的47.7%。韩国人均每日大米消费量从1980年起一直下滑，2010年起跌破200克。2014年该国人均大米年消费量为65.1公斤。
韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是咖啡，每周饮用次数为12.2次。其后依次是白菜泡菜(11.9次)、糖果(9.7次)、杂粮饭 (9.6次)和其他泡菜类(4.6次)等。
由于国内大米消费量的下降，近年来韩国也在调整大米种植结构，其中“去日本化”成为主要工作。
据悉，目前在韩国大约有6万公顷稻田种植的是日本高端大米品种，如越光、秋田大米等，占韩国稻田种植面积的约10%。
有关方面希望将日本高端大米品种在韩种植面积逐步压减，到2024年时减少到1万公顷。
而在对华大米出口方面，早在2009年，韩国提出过，虽然直到2016年被批准，但截至目前对我国的大米出口总体非常小，每年几十吨左右。
更多数据显示，据韩国统计厅最新公布的数据显示，2020年韩国全年大米产量同比减少6.4%，为350.7万吨，创下52年以来的最低水平。
不过，由于国内需求不佳，市场价格并未出现大的波动。
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