化肥价格飙升令亚洲各地的稻农减少了化肥的使用，然而这将威胁大米的收成。如果化肥价格得不到控制，可能会导致一场全面的粮食危机。
从印度到越南和菲律宾，对提高粮食产量至关重要的化肥价格仅在过去一年就上涨了1-2倍。
较低的化肥用量可能意味着较低的产量。据国际水稻研究所预计， 下一季水稻的产量可能会下降10％，约损失3600万吨大米，而这相当于5亿人的粮食。
据彭博，该研究所的高级农业经济学家Humnath Bhandari说，这是一个“非常保守的估计”。他还表示，如果乌克兰冲突继续，那么粮食影响可能会严重得多。
全球化肥价格一直在上涨，主要原因在于全球供应紧张以及最近乌克兰冲突，冲突中断了部分国家与俄罗斯的贸易，俄罗斯是所有主要作物化肥的重要供应国。如果农民继续减产、农作物产量下降，肥料成本的飙升可能会加剧食品价格上涨。
这对稻农的冲击最大。由于冲突危及乌克兰，小麦和玉米的价格飙升，但是大米的价格则因充足的产量和现有的库存而受到抑制。这意味着水稻种植者要应对化肥价格上涨的同时，却无法从水稻中获取更多的收益。
Nguyen Binh Phong是越南坚江省一家化肥和农药商店的老板。他在接受彭博采访时说，过去一年里，一袋50公斤的尿素的价格上涨了三倍。由于化肥价格飙升，一些农民已将化肥用量削减了10％至20％，导致产量下降。
世界上大部分大米都在亚洲种植，亚洲各国政府希望避免出现这种情况。考虑到大米作为数亿人的主食，控制价格对亚洲各国来说很重要，许多国家提供化肥补贴以增加水稻的产量。
但同时化肥价格上涨增加了他们的财政负担，严重依赖进口化肥的印度将投入约200亿美元保护农民免受化肥价格上涨的影响，高于2月份预算的140亿美元。
Somashekhar Rao是印度南部泰伦加纳的一名农民，他在一块25英亩的土地上种植水稻。据彭博报道，Rao预计由于无法获得足够的供应，冬季播种作物的产量将下降5-10％。
不过化肥价格上涨也不全是坏事。国际水稻研究所表示，过度使用化肥在这些地区很普遍，价格飙升正激励农民更有效地利用资源。该研究所正与种植者合作，以实现最佳效果，解决办法包括结合使用有机化学原料投入，在保持产量的同时改善土壤健康。
尽管如此，这些方法的实施仍需要时间。随着乌克兰冲突的持续，农民和水稻研究所表示，最艰难的日子可能还没有到来。Bhandari说：“如果这种情况持续下去，那么价格上涨是不可避免的”。
第16届IGO世界粮油展
The 16th International Grain and Oil Expo
2022.8
广州·广交会展馆
THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY
花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕桐油、葵花籽油等
橄榄油、山茶油、亚麻籽油、玉米胚芽油、牡丹籽油、小麦胚油、月宽草油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、野山茶油、 茶籽油、莽蓝油、稻米油、紫苏油、红花籽油、沙棘油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油、胡麻油、芝麻油、食用鱼油、 元宝枫籽油、文冠果油、齐花籽油等
稻谷、种子、名牌大米、放心米、营养强化米、有机大米、绿色大米、无公害大米、米制食品、方便米饭、米饭、米蛋白、 米糖油、膳食纤维等
高粱、小米、面食、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、特用玉米、薏米、 芝麻、亚麻籽、薯类、有机杂粮等
米粉、有机米粉、米线、汤圆、年糕、米糠油、米蛋白及其它大米深加工产品等
榨油设备、预榨机、浸出分离设备、滤油机、软化锅、压胚机、蒸炒锅、膨化机、油泵、脱色脱臭设备、浸出成套设备、 精炼成套设备、板式换热器等
砻谷机、碾米机、抛光机、色选机、分选机、分级机、大米加工成套设备等
烘干机、面粉机、酒精生产设备、挂面生产设备、玉米加工设备、粮仓机械、仓储工程设备、清理机械、通风除尘、饲料 机械、输送设备、橡胶制品、筛分机、振动筛及粮机配件等
计量包装机、灌装机、吹瓶机、真空包装机、贴标机、自动化设备、质量流量计、电子称及打码机、包装流水线、粮油金 属包装材料、塑料包装材料等
水分测定仪、视觉检测系统、面筋测定仪、粉质仪、粘度测定仪等
产品专利、技术专利、新产品及炼油后油料循环利用
