亚麻也称胡麻。原产于地中海地区，汉代传入我国西北少数民族地区，故称胡麻。亚麻喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地带。亚麻种子榨取的脂肪油为亚麻籽油。因亚麻的产量低且出油率低，故亚麻籽油一直未被广泛普及。
科学研究证实：亚麻籽油中富含ω-3不饱和脂肪酸（主要为α-亚麻酸、EPA和DHA）。不仅能够降“三高”，还能提高免疫力、增强智力和记忆力、保护视力，对老年人、孕产妇、少年儿童及脑力劳动者都有特别的好处。
ω-3：属于人体必需不饱和脂肪酸，被称为“液体黄金”。缺乏ω-3，可引发抑郁、疲劳、视力下降、学习工作效率低下等症状；严重缺乏，会影响记忆力和思考力，阻碍婴幼儿智力发育，甚至造成脑萎缩、智障，老年人容易出现老年痴呆等疾病。深海冷水鱼、海藻、亚麻植物和坚果中ω-3含量丰富。
α-亚麻酸：是人体必需的营养素，但人体普遍缺乏、需要额外补充。α-亚麻酸含量决定人体健康水平，它能防止营养流失，提高智力和视力。缺乏α-亚麻酸，维生素、矿物质、蛋白质等不能被人体有效利用。亚麻籽油中α-亚麻酸含量很高，通常都在45%以上。
EPA：俗称“血管清道夫”，具有降低胆固醇和甘油三酯、调节血脂、降低血液粘稠度、预防血栓、降血压，保护心脑血管的功能。
DHA：俗称“脑黄金”，占人脑脂肪的10％，对大脑细胞的正常功能起积极作用，有利于脑神经传导和突触的生长发育。补充DHA可以益智健脑，预防老年痴呆。
亚麻籽油除含丰富的α-亚麻酸、EPA、DHA外，VE含量也很高，能有效清除自由基、抗氧化、延缓衰老；类黄酮成分可降血脂, 抗动脉粥样硬化；多糖成分能抗肿瘤，抗病毒, 抗血栓。
亚麻籽油属于优质食用油，如同花生油、葵花籽油一样，适合家庭各类人群。
1、看工艺。市面上的油分压榨油和调和油，尽量选择物理压榨油。由于压榨油出油率低，价格也会比调和油贵一些。
2、看产地。亚麻是特殊的植物，在我国仅生长在西部、北部高寒地带，尤其是内蒙地区出产的亚麻籽油，α-亚麻酸含量比其它地区要高。
请进入微信公众号
IGO世界粮油展
阅读更精彩！
版权与免责声明：
本网站“行业资讯”板块所刊登文章，若无特别版权声明，均来自网络转载；
文章观点不代表本网立场，其真实性由作者或稿源方负责；
如果您对稿件和图片等有版权及其它争议，请及时与我们联系，我们将核实情况后进行相关删除。
联系电话：18011840036；邮箱：499708785@qq.com
第16届IGO世界粮油展
The 16th International Grain and Oil Expo
同期举办：世界大米优质产区论坛
2023.6.9-11
广州·广交会展馆
THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY
花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕桐油、葵花籽油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、玉米胚芽油、牡丹籽油、小麦胚油、月宽草油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、野山茶油等;
稻谷、种子、名牌大米、营养强化米、有机大米、高粱、小米、面食、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、有机杂粮、米 粉、有机米粉、米线、汤圆、年糕、米糠油、米蛋白及其它大米深加工产品等;
榨油设备、预榨机、浸出分离设备、滤油机、软化锅、压胚机、蒸炒锅、膨化机、油泵、砻谷机、碾米机、抛光机、色选 机、分选机、烘干机、挂面生产设备、灌装机、吹瓶机、质量流量计、电子称及打码机、包装流水线、粮油金属包装材 料、塑料包装材料等;
粮农数字化、智能化、粮油现货商城、竞价交易、交收库服务、达人营销、粮油高新技术设备、粮油信息通讯服务、信息 化管理、金融服务、农业物联网智能管控技术、全智能温室控制器、灌区管理信息系统、水质监测预警设备、自动控制系 统、太阳能灌溉系统、LED补光及灯具、控制台、育苗架、种子存储箱、营养液罐、立体种植架、种植观光等;
水分测定仪、视觉检测系统、面筋测定仪、粉质仪、粘度测定仪等;
产品专利、技术专利、新产品及炼油后油料循环利用等。
参展请联系
联 系 人： 汪小姐
联 系 人： 周小姐
联 系 人： 陈小姐
联 系 人： 周小姐 |
参观请联系
电 话： 020-8758 3463 |
媒体合作请联系
联 系 人： 梁先生 |
人民币收款帐户
名 称： 广州市亿帆展览服务有限公司 |
预订酒店请联系
联 系 人： 黄小姐 |
广州市亿帆展览服务有限公司
电 话： 020-8852 1856 |
