一般来说,500ml的亚麻籽油价格在一百元左右。热榨属于传统物理压榨,特点是将亚麻籽炒制之后,全程高于100度进行压榨,出油率高,营养耗损比较大,营养偏低;冷榨是先进的生产方式是直接把原料进行压榨,提取初道精华,但出油率低,营养高,成本高。膳帅亚麻籽油油质黄金透亮,可直接饮用,不油不腻、不苦、不涩,清爽香柑的口感,伴随着亚麻籽的天然清香。每100克亚麻酸含量≥52.8%,堪称陆地上的深海鱼油,一滴亚麻籽油相当于百颗山核桃。
1 因为亚麻籽油独特的性质以低温烹饪为佳,所以亚麻籽油可以和日常食用油调在一起配制出各种非常鲜香的凉拌菜品。
2 粥和汤是具有食疗和养生效果的养生佳品。养生粥汤调养体质,养生保健。经常食用对人的身体有很好的保健作用,而在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色调鲜。使汤品更加香味浓郁。
3 拌饺子馅等是很好的方法或直接喝更有利于吸收。
4 兑入酸奶中会有不同的口味
美国食品药物管理委员会(FDA)确定亚麻籽油为富含α—dao亚麻酸的健康食品,并确认其具有13项功能:
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